Speisekarte

Speisen

Tataki | gebeiztes Hirschfilet | Umamimayo | Preiselbeer – Walnussvinaigrette | Frühlingssalat | Blauschimmelkäse

€ 28

„Brathering” vom Wolfsbarsch | grüne Bohnen | Schmand | Birne | Saiblings-Kaviar | Kartoffelschnitte

€ 27

Tatar vom Weiderind
Wachsei | eingelegte Shiitake | Petersilie | Topinambur Chips | Frisée

€ 26

Tatar von der geschmorten Aubergine
Wachsei | eingelegte Shiitake | Petersilie | Topinambur Chips | Frisée
Vegetarische Option

€ 20

Pastinakensuppe | Apfelchutney | fermentierter Staudensellerie
Vegane Option

€ 10

Süppchen von Lauch & Petersilie | Wagyu Pastrami | Crunch

€ 16

Kikok Hähnchenbrust | Limette-Ponzufond | bunter Quinoa | Wildkräutersalat | Radieschen

€ 29

Roulade vom Weiderind „Stroganoff” | Crème fraîche & körniger Senf | Rote Bete | Kartoffelstampf
lokale Herkunft

€ 28

Gebratener Lammrücken | Spitzkohl | Trauben-Rosinenchutney | Laugensemmel Riegel

€ 45

Label Rouge Lachsforelle | Kohlrabischaum | Urkarotte | Wurzelcrème
lokale Herkunft

€ 32

Gelbflossen Makrele | Fischjus | Sellerie | Miesmuscheln | Eingelegte Zwiebeln | Kräutererde

€ 45

Rote Tagiatelle | geschmorte Bete | Rauchmandel | Rauke | Hüttenkäse
Vegetarische Option

€ 22

Pflanzerl, Salat- & Essenz von Pilzen | junger Spinat | Piment d ´Espelette | Kartoffel Crunch | Schnittlauch
Vegane Option

€ 26

Hausgemachte Kartoffelchips | Pilzmayo | Parmesan

€ 12

Gurkensalat | Zwiebel | Essig | Vinaigrette
Vegane Option

€ 7

Crème Brûlée | Vanille | fermentierter Rhabarber | Himbeere | Quitten-Senfeis

€ 12

Tarte Tatin | Cox Orange | Karamell | Haselnuss | Butterkekseis

€ 13

Schokowürfel | Passionsfrucht | Pistazie | eisige Blutorange
lokale Herkunft

€ 15

Vegetarische Option

Vegetarische Option

Lokale-Herkunft

Lokale Herkunft

Vegane Option

Vegane Option

Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel haben,
informieren Sie bitte unser Serviceteam.
Wir informieren Sie gerne ausführlich und finden falls notwendig,
eine schöne Alternative für Sie.

google maps ausschnitt - Königsallee 59

KÖ59

Restaurant Kö59
Königsallee 59
40215 Düsseldorf

Reservierungen unter:
Tel.: +49 (0)2 11 82 85 1220
koe59.duesseldorf@ihg.com

www.koe59.com

facebook.com/restaurantkoe59
instagram.com/restaurant_koe59

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Öffnungszeiten Restaurant

Dinner
Donnerstag bis Samstag: 18:00 Uhr - 23:00 Uhr

Öffnungszeiten Bar

Täglich 12:00 Uhr bis 00:00 Uhr

Anfahrt

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