Speisekarte
Leider ist unser Restaurant aufgrund der aktuellen Coronaschutzverordnung für Nordrhein-Westfalen bis auf weiteres geschlossen.
Sobald wir wieder öffnen dürfen, freuen wir uns Ihnen unser zur Saison passendes Menü zu präsentieren. Bis es endlich soweit ist, finden Sie hier die bereits bekannte Speisekarte zur kulinarischen Inspiration.
Speisen
Brathering vom Loup de mer
Risolee Kartoffeln | Champagner Essig
€ 14
In Senf gebratener Kalbstafelspitz
Meerrettich | Pflücksalat
€ 13
Krustenbrotsalat
Honigkirschtomate | Bööscher Ziegenkäse
€ 14
Krustentierbouillabaise
bayrische Blaugarnele | Kaiserschote
€ 12
Rheinische Kartoffelsuppe
Mettenden | Wurzelgemüse | Petersilie
€ 10
Königsberger Klopse “Björn Freitag Style”
Kapernsoße | Limetten-Reis
€ 22
Ragout vom Grafenberg Hirsch
Cranberry Rotkohl | Kartoffelklöße
€ 27
Fjordlachs
Dill-Rahmvelouté | Kartoffel | Babyspinat
€ 27
Tortelloni
Ricotta | Sauerkraut | Düsseldorf Senf
€ 19
Club Sandwich
Poulardenbrust | knuspriger Speck | Spiegelei | Salat | Cole Slaw | Fries
€ 16,50
Cajun Halloumi Sandwich
Halloumi Käse | Cajun Gewürz | Karotten Pesto | Strauchtomate | Gurkensalat
€ 15,50
Caesar Salad
Römersalat Herzen | Sardellen | Croûtons | Parmesan
mit gebratener Maispoulardenbrust • € 18,50
mit gebratenen Riesengarnelen • € 21,00
€ 16,50
Unser Kaiserschmarren
im Becher
€ 8,50
Böser
Schoko Brownie | Mini Marshmallows | Cranberries & Orangen
€ 10
Braver
Cheesecake | Salzkaramell | Haselnüsse
€ 10
Vegetarische Option
Lokale Herkunft
Vegane Option
InterContinental Specials
Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel haben,
informieren Sie bitte unser Serviceteam.
Wir informieren Sie gerne ausführlich und finden falls notwendig,
eine schöne Alternative für Sie.
